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Verla
ist ein roter Tafelwein aus schwarzen
Johannisbeeren.
Um das
wertvolle Aroma, die dunkle Farbe und die Flavonoide der Beeren
zu erhalten, wenden wir bei diesem Wein die Methode der
Maischefermentierung an.
Laut
Studien der Universität in Kuopio weist dieser Rotwein
Spitzenwerte auf: Er enthält 34,1 mg Flavonoide (Antioxidantien)
per Liter!
Der
trockene Verla passt hervorragend zu Wildgerichten. Der halbsüβe
Verla eignet sich bestens als Aperitiv, zu Desserts und
Käseplatten.
Nationaler Weintest 2005: Auszeichnung
ÖKO-BEERENWEIN, 12 Vol-%, 75 cl |