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Sämtliche von uns verarbeiteten Beeren und Früchte stammen aus
ökologischem Anbau. Wir verwenden keine chemisch-synthetischen
Düngemittel oder
Pestizide.
Selbstverständlich sind unsere Weine auch GMO -frei.
Während
des Herstellungsprozesses im Weinkeller verzichten wir soweit
wie möglich auf die Zugabe unnötiger Zusatzstoffe. Wir lassen
unseren Weinen Zeit und überlassen die Klärung während des
Reifungsprozesses der natürlichen Gravitation. |