Kaikki viinimme ovat luomuviinejä. Kuten muidenkin luomuelintarvikkeiden, myös luomuviinien raaka-aine viljellään ilman kemiallisia torjunta-aineita ja väkilannoitteita.
Myös valmistuksessa olemme määrätietoisesti vähentäneet lisäaineiden määrän ehdottomaan minimiin. Emme käytä esim. 'kissanhiekkaa' tai eläinperäisiä tuotteita, kuten liivatetta viiniemme kirkastamiseen, vaan selkeytyminen tapahtuu vain painovoiman ja ajan avulla.